Em Curitiba, encontro “Espumas Sáficas” promove história e cultura da cervejaria entre mulheres LGBTs
Curitiba será palco do evento “Espumas Sáficas”, que tem como objetivo principal celebrar a cultura cervejeira e promover a inclusão e igualdade de gênero entre mulheres LGBTs. Organizado pela Liga Brasileira de Lésbicas e Mulheres Bissexuais do Paraná (LBL), o encontro acontecerá neste sábado, dia 19, na Boutique da Cerveja.
O evento Espumas Sáficas busca ocupar espaços cervejeiros enquanto estimula a interação entre seus participantes e a cultura histórica da cerveja. Um aspecto pouco conhecido por muitos apreciadores dessa bebida é o protagonismo das mulheres em sua história. Para destacar essa recuperação histórica, o evento contará com a presença de profissionais renomados.
A historiadora Giseli Cristina dos Passos fará uma síntese sobre a história da cerveja ao longo dos tempos, enquanto a sommelier Mari Stracieri apresentará os principais estilos de cerveja. Eti Meira, também historiadora e sommelier, abordará as competições e prêmios relacionados à bebida. Além disso, Thammy Tk12 e Marina Chiva, fundadoras da LaVelkra Brewery, estarão presentes para compartilhar sua experiência na produção de cervejas artesanais.
A escolha do dia 19 para o evento é significativa, pois marca o Levante do Bar Ferro na comunidade lésbica. Esse bar, localizado próximo à rua 9 de Julho em São Paulo, foi um ponto de encontro importante para mulheres lésbicas entre os anos de 1960 e 1990. Em 1983, após uma repressão intensa, líderes LGBTQ+, feministas e figuras políticas realizaram uma manifestação em frente ao bar para protestar contra a repressão e lutar pelos direitos das mulheres lésbicas.
A história da cerveja remonta à antiga Mesopotâmia, por volta de 6.000 a.C., onde suas primeiras evidências arqueológicas foram encontradas. Desde então, as mulheres tiveram um papel fundamental na produção cervejeira em diferentes culturas ao longo dos milênios. No entanto, com o surgimento de leis e o interesse dos homens na atividade, as mulheres foram proibidas de continuar com a produção em larga escala.
No contexto brasileiro, a primeira bebida fermentada à base de grãos registrada é o cauim, que ainda é praticado atualmente por…
| Evento | Data | Local |
|---|---|---|
| Espumas Sáficas | Sábado, dia 19 | Boutique da Cerveja |
| Objetivo | Participantes |
|---|---|
| Fomentar inclusão, diversidade e igualdade de gênero | Comunidades LBT e feminista |
| Profissionais Presentes |
|---|
| Giseli Cristina dos Passos – Historiadora |
| Mari Stracieri – Sommelier |
| Eti Meira – Historiadora e Sommelier |
| Thammy Tk12 e Marina Chiva – Fundadoras da LaVelkra Brewery |
| Significado do Dia 19 |
|---|
| Comemoração do Levante do Bar Ferro na comunidade lésbica |
| Origem da Cerveja |
|---|
| Suméria, por volta de 6.000 a.C. |
| Participação das Mulheres |
|---|
| Mãos femininas estiveram diretamente ligadas à manipulação dos grãos |
| Proibição das Mulheres |
|---|
| Leis surgiram para proibir as mulheres de produzir cerveja |
| Revolução Industrial |
|---|
| Investimento na produção em larga escala |
| Contexto Brasileiro |
|---|
| Cauim – primeira bebida fermentada à base de grãos registrada |
Com informações do site Bem Paraná.
